有限会社 西山林業
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アイデアと愛情たっぷりのお料理をご紹介いたします



心身ともに、元気に生きて行くために、食べることはとても大切です。何でもいいから口にするのではなく、愛情を込めた美味しくて元気がでる料理を食べることで、一生懸命働き、いいものづくりができると考えています。季節の旬を大切にした、アイデア料理を少しずつ、紹介していきます。

落花生ごはん

2016/12/14


久米南茄子花ファームの落花生を使って、「落花生ごはん」を作りました。
あまり馴染みがないと思いますが、これは絶品です!ぜひお試しください!

作り方


【用意するもの】
・炊飯器
・材料
米:3合
落花生:90〜100g
塩:7.5g
水:炊飯器の分量通り
 
研いだお米をザルにあげ、よく水をきります。
今回は、普通の白米で作ります。
1合をもち米にしても、美味しいです。
 
炊飯釜に、材料を入れ、あとは出来上がりを待つのみ!
ぜひお試しください。